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Un bon vin est l'aboutissement du travail du
vigneron,
en harmonie avec la nature, toute l'année, à travers les saisons |
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| La famille / Historique | |||
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Au cours des années 1960, Michel Couillaud, a transformé petit à petit la ferme de son père en exploitation viticole. |
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| Aujourd'hui, ses deux fils, Alain et Christian, bercés dans la viticulture depuis leur enfance, ont pris le relais. Des vignerons passionnés, ils exercent leur métier avec à la fois un respect pour la tradition et un esprit novateur. | |||
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| L'expoloitation reste entièrement familiale. Tout le travail de la vigne et du vin, de A à Z, est fait en famille. La polyvalence est de rigueur, mais Christian s'occupe plus particulièrement des vignes, Alain, de la vinification et du commerce. | |||
| Surface / encépagement | |||
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21 hectares de vignes, dont:
17 hectares de Melon de Bourgogne (cépage du Muscadet) |
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| Capacité de production | |||
150 000 Bouteilles
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