La Bretagne

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Muskadig Breizh

Ce Muscadet est "le" BREIZH GWIN GWEN (Vin Blanc de Bretagne) par excelence. Issu du cépage Melon de Bourgogne comme nos autres Muscadet, le Muskadig Breizh est la cuvée qui revendique les origines bretonnes du Muscadet. Cette cuvée bretonne est un vin nature d'appellation Muscadet : sans chaptalisation, sans filtration et surtout sans soufre ajouté. Souvent comparé à des vins de Bourgogne, équilibré, tout en rondeur, c'est un vin plein, très fruité(pêche et abricot). Il se laisse volontiers déguster seul. Authentique et franc, buvez-le pour le plaisir entre amis !

Selection Domaine


 

Prestige du Clos de la Fontaine


 

Selection Tradition


 

La cuvée "Gabriel"

La Cuvée Gabriel est un Muscadet sur Lie de 1999 tiré de nos meilleurs parcelles, qui a le fringant et la fraîcheur du bébé.


 

Le Gros-Plant du pays nantais

Issu d'un vieux cépage appellé Folle Blanche. Ce vin Blanc sec offre un caractère "rustique".
Notre Gros-Plant "sur Lie" est vinifié comme les Muscadet.
Il présente un caractère. Il présente un caractère plus vif avec un parfum citron-pamplemousse. Il accompagne très bien les Fruits de mer.


Cabernet Franc Rosé...........................................Cabernet Franc Rouge

 

Sweet Lenora

Ce vin est issu d'une osmose inverse de Muscadet. Il est à la fois moelleux et sucré et accompagne parfaitement le foie gras et les desserts.


 

Le Saint Louis

Ce vin pétillant est élaboré par un assemblage de Muscadet, de Gros-Plant et de Cabernet rosé.
Cette cuvée "Brut" s'apprécie nature ou en kir. Il existe en blanc et en rosé.


 

Le jus de raisin

C'est le petit "chouchou" du domaine. Ce jus de fruit non-fermenté et non filtré, ravi le palais des enfants et plaît aux adultes souhaitant réaliser de bon cocktail ou qui ne boivents pas d'alcool . Nous y rajoutons un soupçon de framboise pour le jus rouge et un soupçon de pêche pour le jus blanc.